Forno Industrial Speed Oven 3,3Kw 220V Miwave One Solidus

Forno Industrial Speed Oven Miwave One - Solidus

O Forno Miwave One é um speed oven de última geração, desenvolvido para trazer mais agilidade e qualidade no preparo de alimentos. Substituindo os balcões quentes por refrigerados, os fornos de finalização se tornam essenciais para manter a qualidade e a padronização, garantindo rapidez no atendimento.

Com tecnologia exclusiva, o Miwave One combina micro-ondas com convecção de ar, proporcionando cozimento uniforme e muito mais rápido do que os sistemas convencionais. Enquanto as micro-ondas atuam no interior do alimento, o ar quente circula pelas laterais e parte superior, assando por fora de maneira controlada. O resultado é um preparo uniforme, semelhante ao sistema das AirFryers, mas aliado à potência do micro-ondas.

Esse forno é ideal para produtos resfriados entre -5ºC e 10ºC, reduzindo desperdícios, já que os alimentos podem ser armazenados por até 7 dias em refrigerador sem perder sabor ou qualidade. Também é capaz de finalizar congelados, ainda que com tempo maior de preparo. Sua gaiola interna removível facilita a higienização, garantindo praticidade no dia a dia.

Características

Tecnologia exclusiva que combina micro-ondas com convecção de ar

Cozimento rápido e uniforme, interno e externo

Painel touch screen simples e intuitivo

Capacidade para programar até 900 receitas com até 4 etapas cada

Utilização prática com telas inteligentes que indicam a operação em tempo real

Câmara interna em aço inoxidável de fácil higienização

Conexão USB para atualização de software e importação/exportação de receitas

Ideal para assar salgados, pães de queijo, produtos resfriados e muito mais

Reduz desperdícios e aumenta a eficiência operacional

Estrutura robusta e compacta para cozinhas profissionais

Informações Técnicas

Frequência: 60 Hz

Potência: 3,3 kW

Consumo: 2,6 kW

Tensão: 220V monofásico

Disjuntor: 32A

Cabo: 3x4 mm²

Tomada: 32A (2P - T)

Temperatura máxima: até 280°C

Medidas internas: 274 mm (profundidade) x 256 mm (largura) x 165 mm (altura)

Espaço interno útil: 120 x 260 x 292 mm

Dimensões externas: 509 x 418 x 688 mm

Peso: 65 kg

O Forno Miwave One é a solução ideal para negócios que buscam alta performance, padronização e agilidade no preparo, entregando alimentos saborosos e frescos como se fossem feitos na hora.

Marca: Miwave

Modelo: One